Kakao und Backzutaten von Rexim
Beste Qualität für puren Geschmack
Unser REXIM-Kakaopulver – ein natürlicher und gesunder Hochgenuss. Seit 1977 steht der Name Rexim für hochwertiges 20/22er Kakaopulver ohne Zuckerzusatz zum Backen, für köstliche Getränke und andere leckere Zubereitungen. Im Kakaopulver natürlich enthaltene Mineralstoffe, wie z.B. Eisen, Kupfer und Zink sowie einige B-Vitamine, machen es zu einem gesunden, unverarbeiteten Nährmittel.
Backwaren sind nur so gut wie die Qualität ihrer Zutaten. Deshalb fordern Verbraucher zu Recht frische Produkte, die ebenso appetitlich aussehen, wie sie schmecken. Daher haben wir uns bei Rexim bewusst für den Qualitätsmarkt entschieden und gehen bei der Beschaffenheit unserer Rohwaren keine Kompromisse ein.
Eine heiße Schokolade, Schoko-Muffins, Brownies oder Mousse au Chocolat können ohne ihn nicht existieren und unseren Schokoladenhunger nicht stillen. Die Rede ist natürlich von Kakao!
Das pure Kakaopulver ohne Zuckerzusatz ist schwach entölt und enthält daher im Vergleich zu stark entöltem Kakao einen höheren Kakaobutteranteil. Das bedeutet intensiveren Kakaogeschmack für alle daraus hergestellten Köstlichkeiten. Das sehr aromatische, dunkle Kakaopulver mit roten Reflexen eignet sich besonders für die Herstellung von Kuchen, Füllungen und Getränken sowie für das Wälzen von Pralinen. Unsere Kakao Nibs aus 100 % geschälten, gerösteten und gebrochenen Kakaobohnen sind eine ideale und leckere Zutat fürs Müsli, als Topping zum Backen oder auch zur Verfeinerung von herzhaften Gerichten wie zum Beispiel einem leckeren Gemüse-Chili.
Rexim ist Ihr Partner für erstklassige Backwaren! Von gemahlenen Mandeln, über Marzipan bis hin zu Nougat oder Schokoladentropfen bieten wir Ihnen feine Zutaten für feinste Backkreationen. Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe garantieren Qualität und Geschmack. Der Verfeinerung von Kuchen und Torten, dem Dekorieren von Backwaren, dem Überzug von Kuchen mit echter Schokolade (keine Kuvertüre!) sowie dem Garnieren von Keksen, Kuchen oder Eis steht nichts mehr im Wege!
